以學生自主為中心共同創建,學生透過設計Cafe標誌及餐單、向教職員落單、沖調飲品、製作小食、送餐及清潔等,學習營運Cafe的技能,以提升自信及有能感,並增加與人溝通的機會。
透過活動增加學生體驗不同工種機會,對各工種有更深認識,並訓練其工作技巧及培養良好的工作態度,為日後投身職場作準備。